炊き立ての白いご飯!美味しいですよね!

私は無類の米好きで一日に一回はお米を食べないと

パワーがわいてこないのですが

 

そんな大好きな米に、虫!

かなりショックな事件になるのですが

実は米に虫がわくことは案外多くあるそうです。

 

今回はそんな米と虫について徹底的に調べてみました。

 

効果的な虫除け方法は?

唐辛子やにんにく、わさびに

虫除け効果があるって本当なの?

 

ぜひチェックしてみてください!



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なぜ米に虫がわくの?米の虫の正体は?

そもそもなぜ、米に虫がわくのでしょうか。

 

敵を倒すには敵を知る・・ではないですが

米の虫よけ対策を見ていく前に

米にわく虫について見ていきましょう!

 

米にわく虫の正体は?

まず気になるのが

「虫がわいた米は食べられるのか!」

ということになると思うのですが

この答えは、

 

食べられる!

 

そうです。

 

米にわく虫は、私達の身体に

害を加えることはなく毒がないことはもちろん

咬んだり異臭がしたりすることもないそうです。

 

また、米に虫がわくということは

無農薬であったり、残留農薬が少なかったりする

証でもある為、実は私達にとって

安心なお米とういことになるのだとか。

 

とはいえ、虫がわいた米と知っては

何となく気分はよいものではありません。

 

米にわく虫の正体を

しっかりと解明していきましょう!

 

米にわく虫の種類としては

 

1、コクゾウムシ(穀象虫)

2、ノシメマダラメイガ(蛾)

 

と、呼ばれる種類がほとんどになるそうです。

 

蛾なのですね・・私は蛾はもちろん、実は蝶も苦手。

 

あまり詳しく知りたくはないですが虫除けの為です!

さらにそれぞれの特徴を見ていきましょう!

 

1、コクゾウムシの特徴

コクゾウムシは濃い茶色や

黒っぽい色をした2~3.5ミリ程度の甲虫の一種になります。

 

米粒ひとつずつに穴をあけて、そこに卵を産む

数日で孵化して、米の中で成長する

成虫になると米から出て、周囲にある米を食べる

 

などが特徴になり色が黒っぽいので米の中では

すぐに発見できるそうです。

 

2、ノシメマダラメイガの特徴

ノシメマダラメイガは

体長1センチ程の蛾の一種になります。

 

成虫が穀物を食べることはないものの

卵を米に産み付けるそうです。

 

産み付けられた卵が孵化して、幼虫となり米を食べる

幼虫は1センチほどの芋虫で頭部は赤、体は白色

幼虫からサナギになると白い糸を吐き出す

 

などが特徴になり、

ノシメマダラメイガが発生している場合は

吐き出した白い糸に米が繋がってしまうので

米粒がブドウのような状態になっているそうです。

 

なぜ米に虫がわくの?

蛾とか芋虫とか白い糸とか、

かなり衝撃な光景が頭に浮かんでしまいましたが

そもそもなぜ米に虫がわくという現象が起こるのでしょうか。

 

いくつか理由があるようです。

 

1、米の収穫前に、卵を産み付けていた

2、精米業者が米の保管中に、卵を産み付けていた

3、米を購入後、家に入ってきた虫が米を見つけて卵を産み付けていた

 

などが考えられるそうです。

 

ただ、最近の米は虫やねずみなどを

予防する為に薬剤などを使っていることが多い為、

虫がわくことは減っているそうです。

 

先にも触れましたが虫がわくということは無農薬や

農薬が少ない米である証になるそうですよ。



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米の虫除け!米びつの管理が虫除けの効果に繋がるの?

虫がわいた米・・食べても害がないとは言われていますが

知れば知るほど食べる気持ちにはなれないですよね。

 

これはしっかりと虫除けの対策をして

米に虫がわかないようにしていきたいところです。

 

これからいくつかの虫除け対策を

紹介していきますが、

まずは米の虫よけ対策の基本!

 

米びつの管理の仕方や注意点などを見ていきましょう。

 

実は米の虫除け対策には米びつを清潔に保ち

米を衛生的に管理することが大切なようです。

 

具体的には

 

最後まで食べ切ってから、新しい米を米びつに入れる(継ぎ足さない)

米を新しく入れる際は、その都度米びつをきれいに洗う

米びつのフタや、米びつの隅も丁寧に洗う

米びつを洗ったら、しっかりと乾かしてから、新しい米を入れる

 

などになります。

 

もしも前の米に虫がわいていた場合

そのまま米を継ぎ足してしまうことで

次の米にも虫が卵を産んでしまう可能性があるそう。

 

また、虫が米びつの隅に潜んでいて

卵を産む機会を探している可能性があることから

米は継ぎ足さないことと、米びつをその都洗うことが望ましいそうです。



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米の虫除け!唐辛子は効果あるの?

さて、清潔で衛生的な米や米びつに

なったところで、具体的な虫除け対策を見ていきましょう!

 

ご紹介する方法はすべて簡単!

 

米びつの中に、虫除けに効果があると

言われているものを入れたりするだけです!

 

まずそのトップバッターは唐辛子!

これはけっこう有名ですよね!

 

唐辛子のあの辛み成分カプサイシンに

虫除けの効果があるとされています。

 

米10キロ程に対して唐辛子5~6本程度でいいそう。

 

唐辛子を手でちぎって

 

お茶の袋

ダシパックの袋

茶封筒

 

などに入れて、米の上に置いておくだけでOK!

 

もちろん唐辛子をそのまま米の上に

置いてもいいのですが、唐辛子の種が米と

混じってしまったり、万が一唐辛子を米と一緒に

炊いてしまっては大変なので袋に入れておくといいそうです。

 

また、唐辛子をちぎったり

何らかの袋にいれたりするのが面倒!

なんていう方には、唐辛子の成分を使った

市販の虫除けグッズもありますよ!

 

 

その名も「米唐番」米の虫除けのお当番をしてくれる

頼もしいグッズになります!

 

天然の唐辛子成分を生かした

ゼリータイプの米の虫除けグッズです。

 

唐辛子のエキスが

虫除けをしてくれるだけでなく

酒精も入っていてこの酒精成分が

米を美味しくしてくれます!

 

虫除けプラス米が美味しくなるなんて最高ですよね!

もちろん使われている成分は食品成分なので安心!

 

頼もしい安心な米唐番さんに

米を虫からしっかりと守ってもらいましょう!



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米の虫除け!にんにくは効果あるの?

そうなのです!

実は私は恥ずかしながら

知らなかったのですが米の虫除けに

 

にんにくも効果がある!

 

と、言われているそうです。

 

方法はこちらも簡単!

にんにくを皮付きのまま米の上にポンと乗せておくだけ!

 

にんにくのニオイが米に移ってしまわないかと

気になるところですが

米を炊くことでにんにくのニオイは

飛ぶので気にならなくなるそうです。

 

ただ、にんにくは時間が経つと

状態が変わってきてしまいます。

 

にんにくがしぼんでシワシワしている

にんにくに青いカビが生えている

 

などになったら取り替えるようにしましょう。

米の虫除け!わさびは効果があるの?

除菌作用がある、わさび。

よくお弁当などにわさびの成分が入った

シートなどを入れておくと

食品が傷みにくいなどといわれていますよね?

 

そんなわさびの除菌効果も

米の虫除けには効果があると言われているそうです。

 

わさびを使った虫除けの方法は

 

すったわさびを米びつのフタの裏などに塗る

わさびの粉をお茶やダシパックの袋に入れて、米の上に置く

わさびをホイルなどに包み、米の上に置く

 

などになります。

 

また、わさびだけでなく

からしも虫除け効果があると言われているそうですよ。

 

とはいえ、辛いわさびやからしを

扱うのはちょっと抵抗があったりもしますよね?

 

そんな場合は、わさび成分を使った

便利な虫除けグッズも市販されているので

そちらに頼ってしまうのもおすすめです!

 

 

天然わさび成分の虫除けグッズです!

こちらならポンっと米の上に置くだけなので楽チン!

 

しかもこれ、わさびだけでなく

からしの成分も含まれています!

 

わさびとからしのパワーで

米の虫除け対策だけでなくカビも防いでくれるそう!

 

安心安全楽チンな虫除けグッズで美味しい米をキープ!

しっかりと守ってもらいましょう!

関連記事:カレーは何日もつ?常温と冷蔵庫の場合について詳しく解説!

米の虫除けに効果的な米の保存方法は?

衛生的に保った米びつに

虫除けに効果があるものも入れました!

さて、この米はどのように保存するのがいいのでしょうか!

 

ちなみに私は、米びつは

シンクの下にドンと入れているだけなのですが

実は米の虫除けに効果的な保存方法もあるそうです。

 

ポイントは

 

米びつは密閉できるもの

15度以下で保存する

 

に、なるそう。

 

密閉できるものは何となくわかりますよね?

まずは虫の侵入を防ぐことが大切です。

 

その為、米を買ってきた袋のまま

保管するのは絶対にNGになるそう。

ノシメマダラメイガは袋を簡単に

破って侵入してしまうそうです。

 

また、米を保存する温度は15度以下!

15度以下といえば冷蔵庫!

 

米にわく虫は15度以下で活動のパワーが低下する為

米は15度以下の冷蔵庫で保存することが

望ましく、冷蔵庫であれば

虫の発生を抑えることができるそうです。

 

冷蔵庫とは驚きです!

さっそくシンク下から冷蔵庫に移動させなくてはいけません

 

が!

 

冷蔵庫に米びつなどを入れるスペースって

なかなかないですよね!

 

そんな場合は、大き目のペットボトルに

米を入れて保管するといいそう。

 

確かにペットボトルなら縦長なので

冷蔵庫にも収まりますし

米を出すときも飲み口から

ザザザーっと出せるので簡単そう!

 

お米はペットボトルに入れて

冷蔵庫に保管するのが虫除けには嬉しいようです。

 

でも、待って!

 

米をペットボトルに入れる時はどうすればいい?

漏斗(ろうと)を使う?

面倒くさい・・。

 

任せてください!

米をペットボトルで保管するのに

とっても便利なグッズがあるのです!

 

 

米をペットボトルで保管する用の漏斗(ろうと)になります!

広めの口でお米を移すのも簡単!

メモリもついているので計量も出来ちゃいます!

 

ペットボトルを再利用しているので

いちいち洗って衛生面をキープしなくても

汚れてきたら心置きなく

取り替えられるのも嬉しいですよね!

 

環境にも家事仕事にも嬉しい

ペットボトルの米びつで冷蔵庫に米を保存!

万全な虫除け対策をしていきましょう!

 

なお、どうしても冷蔵庫に

米を保管することが無理な場合は

しっかりと洗えて密閉できる米びつに入れて

 

日の当たらない場所

湿気の少ない場所

 

に、保存するといいそうですよ。

 

唐辛子やにんにく、わさびなども効果はあるようですが

それだけに頼ってしまうのは少しの不安もあるそうです。

 

プラスアルファの虫除け対策で

美味しい米をしっかりと虫から守っていきましょう!

関連記事:牡蠣のあたる確率や時期は?加熱すれば大丈夫なの?

虫がわいた米はどうすればいい?

様々な虫除け対策をしたにも関わらず

米に虫がわいてしまった!

そんな場合はどうすればいいのでしょうか。

 

米にわく虫は、食べても害はない・・とのことでしたが、

本音としては「食べたくない!」でも捨てるのはもったいない。

 

そんな場合の虫除け方法を

最後に紹介したいと思います。

 

1、米を研ぐ前にザルに米を入れてよく振り、

虫の糞や虫に食べられてしまった米を振るい落とす

 

2、米を研ぐ際、水に浮いてくる虫や

虫に食べられてしまった米を洗い流す

 

などをするといいそうです。

 

米にわく虫は、水に浮いてくるので目視できるそうです。

 

いつもより多めの水でしっかりと

米を洗うように研ぐことで

除去することができるそうですよ。

 

また、虫がわいた米びつは

きれいに洗ってから再び使うようにしましょう。

 

一般の家庭では考えにくいことですが、

もしも、米に虫が大量発生した場合!

 

水に浮いてくる虫をパパっと除去すればOK

などというレベルではないほどに

虫がたくさん発生してしまった場合は

 

お米をレジャーシートや

新聞紙などに広げて日光にあてるといいそう。

コクゾウムシであれば、光を嫌う為

自ら逃げ出していくそうですよ。

 

ただし、長く米を日光に当てていると米の味が落ちてしまうので

虫が除去できたらすぐに清潔な米びつに入れるようにしましょう!



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関連記事:小麦粉のダニは見える?加熱すれば食べれる?

まとめ

米の虫除け方法、唐辛子や

にんにく、わさびは効果があるのかなどを見てきました。

 

虫除け対策をしつつ米や米びつを衛生的に保つことも

大切なようでしたよね。

 

また、冷蔵庫が一番虫除けには安心なところも驚きでした!

 

様々な虫除け方法を試しながら

安心で美味しいお米をキープするようにしましょう!



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