節分の食べ物といえば

豆や恵方巻きが思い浮かびますよね?

 

ところが

「節分の食べ物といえば、いわし!

節分にはいわしを食べる!」

という地域もあるそうです。

 

今回は、そんな「節分といわし」について

調べてみました。

 

節分にいわしを食べるのは関西?

なぜ、節分の食べ物がいわしなの?

関東では節分の食べ物は何?

 

一緒に見ていきましょう。



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節分にいわしは関西!節分の食べ物がいわしなのはなぜ?

「節分の食べ物はいわし」と

されている地域があるってご存知でしたか?

 

関東生まれで関東育ちの私は

全く知らなかったのですが

実は関西地方では「節分いわし」と言って

節分にはいわしを食べたり飾ったりする

風習があるそうです。

 

なぜいわしなのか!

それは、いわしの語源からきているそうです。

 

いわしの語源とは

 

弱し(よわし)

卑し(いやし)

 

になるそうでその理由は

 

・弱し:いわしは陸にあげると、すぐに息絶えてしまうから

・卑し:昔はいわしが大量に獲れた為、貧しい人たちが主に食べていたから

 

などになるそうです。

 

確かに、いわしは漢字で書くと

魚へんに弱いと書きますよね。

 

また、いわしは独特の臭みが

あることから、昔はあまり

いいイメージがなかったそうです。

 

そんないわしですがいわしを食べることで

 

陰の気を消す

邪気を払う

 

と、言われていたそう。

 

節分は旧暦だと大晦日に当たる為

一年の締めくくりのこの日に

魔除けの意味を込めて

いわしを食べていたそうです。

 

また、食べ物としてのいわしには

DHA,EAP、カルシウムなど

とても豊富な栄養価が含まれています。

 

その為、「陰の気を消して

邪気を払いつつ健康な身体を保つ」

とうい願いもあったそうですよ。

 

ちなみにこの「節分いわし」は

平安時代に紀貫之が書いた

「土佐日記」にも記されているのだとか。

 

関東など、地域によっては

全く知られていない風習ですが

実は「節分いわし」は平安時代から続く

歴史深い風習になるそうです。

 

関東方面では節分にいわしを

食べる風習はありませんが、いわし自体は

先の通り豊富な栄養素がたっぷりと含まれていて

体に嬉しい食べ物になります。

 

具体的には

 

・DHA:脳や神経の活性化

・EPA:血流促進

・カルシウム:骨や歯の構成

・セレン:老化防止、免疫力の維持

・ビタミンB6:皮膚や粘膜の保護

 

などなど。

 

特にDHAやEPAは

サプリメントなども市販されるほどです。

 

節分にいわしを食べる風習がない

関西以外の地域であっても、

次の節分には恵方巻きと一緒に

いわしを食べてみてもいいかもしれませんよね。



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節分にいわしは関西!関西ではいわしを飾ることもあるの?

そうなのです!

実は「節分いわし」とは

いわしを食べるだけでなく飾る風習もあるそうです。

 

やはりこの風習も

関西地方中心の風習になるのですが

焼いたいわしを柊の枝に刺して

玄関や戸口に飾る「柊いわし」と

呼ばれる風習があるそう。

 

いわしを枝に刺して飾る?

関東在住の私はまったく

ピンと来ないのですがちょっと気になりますよね!

 

節分に飾る柊いわしどういうものなのか

詳しく見ていくことにしましょう!

 

節分に飾る柊いわし!作り方や飾り方は?

節分に飾る柊いわし!

まずは作り方から見ていきましょう。

っと、言ってもいたって簡単。

 

いわしを焼いて身と頭を切り離し

いわしの頭を柊の枝に刺せばOK!

 

これを家の玄関や門口、軒先など

家の出入口にくくりつけるといいそうです。

 

私はこの風習を知らなかったので

「玄関に枝に刺さったいわしの頭が

飾られている」という光景を

想像しにくいのですが、実はこれは

関西だけでなく関東の一部の地域でも行われているそう。

 

節分の時期にいわしが飾られていたら

「あ、柊いわしなのね」と、心得て

驚かないようにしましょう!

 

節分に飾る柊いわし!なぜ節分にいわしを飾るの?

節分に飾る柊いわし。

作り方は簡単なようですが

なぜ、節分にいわしを飾るのでしょうか。

 

いわしを飾る意味が気になりますよね?

 

やはりこれも、先のいわしを食べる風習と

同様に「魔除け」の意味があり、

ふたつの説があるそうです。

 

1、鬼がいわしのニオイが苦手な為

いわしを焼いてニオイを遠くまで届けて

鬼が近づいて来ないようにする。

それでも近づいて来た時は

柊の尖った枝で鬼の目を刺して退治する。

 

2、鬼はいわしが大好きな為

いわしを焼いてニオイを遠くまで届けて

鬼をおびき寄せる。

近づいて来たところを柊の尖った枝で

鬼の目を刺して退治する。

 

などになるそう。

 

鬼の好きな食べ物がいわしなのか否か。

ちょっと不明なようですが

いずれにしても魔除けの意味になるそうですよ。

 

節分の柊いわし!いつからいつまで飾る?

きちんと意味のある節分の柊いわし。

意味を知ると「なるほど!

素敵な風習だな」と、思いますよね!

 

そんな節分の柊いわしですが

いつからいつまで飾るのか!

 

まず飾りはじめは、地域差があるようですが

「1月15日の小正月の翌日の

1月16日から節分までに飾る」とされているそう。

 

多くの地域では「節分の日に飾ればいい」と

されているようですよ。

 

また、柊いわしを

片付ける時期については様々で

 

2月中は飾っておく

立春である節分の翌日まで飾っておく

1年中飾っておく

自然にとれるまで飾っておく

 

などと、されているようです。

 

こちらも地域によって

違いがあるようなので

お住まいの地域に確認すると安心ですよね。

 

中には「猫に食べられるまで

柊いわしを飾る」という風習の地域も

あるそうですよ。

 

昔からの風習である節分の柊いわし。

ちょっとチャレンジしてみたく

なりますよね?

 

とはいえ、いわしを玄関に飾るとなると

それこそ猫が寄ってきてしまったり

カラスが寄ってきてしまったり

またニオイを放ってしまうので

近隣の方との問題も気になるところです。

 

そこで!本物のいわしではないものの

柊いわしの入った可愛い節分の飾りを

飾ってみてはいかがでしょうか。

 

暦箱 節分

 

楽天で購入

 

 

小さくてとても可愛い節分の室内飾りです。

 

見てください!ちゃんと

柊の枝に刺されたいわし・・柊いわしも

ありますよ。

 

豆や鬼の面も上品で

とっても可愛いですよね!

きっと魔除けの効果はあるはずです!

 

かわいい節分飾りで

しっかり魔除け鬼退治をしちゃいましょう!

 

また、ちょっと変わった

可愛い節分のお飾りもありますよ!

幸せをすくう「幸ざる」です。

 

 

こちらは2月の幸ざるになるので

節分の様子が可愛く表現されています。

 

なんとクマさんが

節分の柊いわしを持っているのです!

可愛すぎますよね!

 

こんな可愛い節分のお飾り

眺めているだけでホッコリしちゃいます。

 

玄関でももちろんいいですが

リビングに置いてもいいかもしれませんよね。

 

可愛い節分のお飾りで気分をグッと上げて

元気に鬼退治をしちゃいましょう!



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関東など関西以外の地域の節分の食べ物は何?

関西では節分にいわしを食べたり

飾ったりしていることがわかりましたが

関西以外の関東などの地域では

節分に食べるとされている食べ物は

何になるのでしょうか。

 

豆や恵方巻きは全国的に有名ですが

関東ならではの節分の食べ物としては

実は「けんちん汁」になるそうです。

 

ご存知でしたか?

実は私、こちらも知りませんでした!

 

関東といっても、関東の一部の地域に

なるようですが、関東の一部地域では

節分の食べ物はけんちん汁!

 

節分にけんちん汁を食べる風習があるそうです。

 

けんちん汁とは、大根や里芋、人参、

ゴボウなどを油で炒めて、

豆腐やこんにゃくなどと一緒にダシで煮て

醤油で味付けをする食べ物になりますよね。

 

関東では、このけんちん汁を

節分に限らず寒い時期の行事の食べ物として

振る舞われていたそうで、その流れから

節分の食べ物といえばけんちん汁という

風習が根付いたそうです。

 

また、このけんちん汁のはじまりは

 

中国の「ケンチュン」という食べ物

建長寺の「建長汁」という食べ物

 

などから来ていると言われていて

いずれも肉や魚を使わない食べ物と

されているそうです。

 

関東は節分にはけんちん汁なのですね!

けんちん汁も野菜がいっぱい摂れるので

関西のいわしと同様に体に嬉しい食べ物です。

 

私も一応、関東在住なので

次の節分にはけんちん汁を作りたいと思います!

 

そんな、節分の食べ物!

実は関西や関東以外にも

地域ごとに「節分の食べ物といえばコレ」というものが

色々とあるそうです。

 

節分の食べ物といえば何?

またその由来や意味は?

王道の豆や恵方巻きなども含めて

詳しく紹介したいと思います。

 

節分の食べ物といえば、豆(福豆)!

節分の食べ物は豆!

これはもう全国共通ですよね!

「鬼は外!福は内!」と、言いながら

豆まきをして、その後、年の数だけ

豆を食べるとされています。

 

なぜ、節分に豆を食べるようになったのか!

これは「豆=まめ=魔目」という語呂合わせで

「鬼の目に豆を投げる=魔を滅する」という

解釈になるそうです。

 

また、豆などの穀物には生命力があると

考えられていて、その生命力を

体に取り入れることで無病息災を願うという

意味があるそうです。

 

なお、この豆は生の豆はNG!

生の豆は拾い忘れた場合に

芽が出る為、縁起が悪いとされているそう。

 

節分の食べ物としての豆は

炒った豆であることが大切なようですよ。

 

節分の食べ物といえば、恵方巻き!

節分の食べ物といえば恵方巻き!

恵方巻きも豆と並んで節分のイメージとして

すっかり定着していますよね!

 

恵方巻きのはじまりは諸説あるようですが

一番言われているのが江戸時代の大阪で

生まれたという説!

 

恵方巻きも関西出身なのですね!

 

江戸時代の大阪の商人達が

商売繁盛や厄除けを願って

「丸かぶり寿し」と呼ばれるものを

節分に食べていたことが

恵方巻きのはじまりになるそうです。

 

その後、1998年に

大手のコンビニがこの「丸かぶり寿し」を

「恵方巻き」として節分に販売したそう。

 

それがきっかけとなって

節分に恵方巻きを食べる風習が

全国に広がっていったそうです。

 

節分の食べ物といえば、くじら!

節分の食べ物がくじら!

私は初耳なのですが

これは主に山口県で行われている

節分の風習になるそうです。

 

くじらといえば体がとても

大きいですよね?

その為

 

大きな志を持てるように

大きな幸福を持てるように

大きく広い心を持てるように

 

と、願って

節分にクジラを食べる風習が

生まれたそうですよ。

 

節分の食べ物といえば、落花生!

こちらも驚き!節分の食べ物が落花生とは!

豆は豆ですが先の炒り豆ではないようです。

 

これは北海道や東北、九州の一部で

行われている節分の風習になるそう。

 

節分の豆まきと同じように

殻付きの落花生を投げるのですが

なぜ落花生なのか、これには

きちんとした理由があり

 

北海道や東北などの寒い地方は雪が降り積もりやすいが

落花生なら積もった雪の上からでも発見しやすい

落花生はカロリーが高く、北海道や東北などの寒い地方の方に好まれる

 

などになるそうです。

 

また、九州の一部については

落花生が名産になるのだとか。

 

なぜ節分の食べ物が落花生?と

疑問に思ってしまいますが理由を聞くと納得ですよね。

 

節分の食べ物といえば、節分そば!

節分の食べ物がおそば?!

おそばは大晦日の食べ物じゃないの?

そう、思うところですが

実は、昔は立春が新年とされていたそう。

 

その為、立春の前日である節分が

大晦日になり、節分が年越しであると

考えられていたので、節分におそばを

食べる風習があったそうです。

 

今では、おそばといえば

12月31日の年越しそばですが

今もなお、節分そばの風習が

残っている地域もあるそうですよ。

関連記事:月が綺麗ですねの返事の仕方や種類!死んでもいいわ以外の言葉は?

 

節分の食べ物といえば、こんにゃく!

節分の食べ物がこんにゃく!

これは主に四国の節分の風習になるそうです。

 

こんにゃくは食物繊維が豊富であることは

よく知られていますよね?

その為

 

腸の砂おろし

胃のほうき

 

などと呼ばれ、体の掃除をしてくれる

食べ物と言われているのだとか。

 

節分にこんにゃくを食べることで

体の掃除やデトックスをして

身を清めるという意味合いがあるようですよ。

関連記事:もち麦は食べ過ぎると副作用がある?胃痛や下痢になる場合があるの?

 

節分の食べ物といえば、福茶!

福茶とは

 

昆布

福豆

 

などを使ったお茶になり

とても縁起のいいお茶のことを言うそうで

お正月や節分などに全国で

飲まれることが多いそうです。

 

福茶、ご存知でしたか?

私は知らなかったのですが

節分には福豆を使った

お茶が飲まれているそうです。

 

この福茶のはじまりは平安時代。

 

平安時代に、ある疾病が流行したことから

上也空人という名の僧が

病気治癒などに効果がある

十一面観音の像を彫ったそうです。

 

そして、この観音に供えていた福茶を

病気の人に飲ませたところ

病気が治癒し救われたのだとか。

 

その後、この福茶は縁起のいいお茶とされ

おめでたい日に飲まれるようになったそうです。

 

関西や関東に限らず

節分には様々な食べ物があるのですね。

聞いた事のない食べ物ばかりでしたが

由来や理由を聞くと納得・・素敵な

節分の風習だなと思います。

 

関西だからとか関東だからとかと分けずに

「いいな」と感じた食べ物を

節分に食べてみるのもいいかもしれませんよね。



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関連記事:大根おろしの食べ過ぎは体に悪い?胃痛になる?対処法は?

まとめ

節分にいわしは関西なのか。

また、関東の食べ物や

関西、関東以外の節分の食べ物を

見てきました。

 

気になる食べ物はありましたか?

 

それぞれの食べ物の由来や意味を

ご家族や親しい仲間で話しながら過ごす節分は

楽しくて有意義なものになりそうですよね。

 

節分には、豆まきと美味しい食べ物を!

素敵な節分の日をお過ごしください。