種がなくて、皮ごとパクパク食べられる

シャインマスカット。

最近、よく見かけますよね!

 

食べやすいことはもちろん

見た目もきれいで、何といっても甘くて

美味しいことから近年大人気の果物ですが

シャインマスカットの糖質やカロリーって

どのくらいなのでしょうか。

 

シャインマスカットって

パクパク食べて大丈夫?

ひょっとして、太る?

 

今回はそんなシャインマスカットの

糖質やカロリーを調べてみました。

一粒、ひとふさあたりの糖質や

カロリーも紹介しますよ!

一緒に見ていきましょう。


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シャインマスカットのカロリー!一粒やひとふさだとカロリーはどのくらい?

安芸津21号と白波の交配で生まれた

シャインマスカット。

品種登録されたのは2006年で

新しい品種のぶどうになります。

 

ハウスのシャインマスカットは7月中旬頃

露地栽培のものは8月中旬頃に販売され

他のぶどうに比べて酸味が少ないのが特徴で

とにかく甘くて美味しいと、近年大人気!

贈答品に利用される方も多いようです。

 

あの黄緑の色もまた

きれいで魅力的ですよね!

 

一粒も大きく8~9g程で

ひとふさだと300~400g程になり

大きいものだとひとふさ500g程の

ボリューミーなものもありますが

ちょっと気になるのがカロリー!

 

シャインマスカットは種もなく

皮が薄くて渋みも少ないので

パクパクとイケちゃいますが

カロリーはどのくらいなのかというと

 

・一粒(8~9g)あたりのカロリー:約5~5.5キロカロリー

・ひとふさ(300~400g)あたりのカロリー:約180~200キロカロリー

 

になります。

 

どうですか?

意外と低カロリーの印象を抱いたのは

私だけでしょうか・・。

 

シャインマスカットは

甘みは強いものの水分が多い為

カロリーはそれほど高くはないようです。

 

ちなみにシャインマスカット以外の

ぶどうのカロリーは

一粒あたりどのくらいなのかというと

 

・巨峰の一粒(15~16g)あたりのカロリー:約8~11キロカロリー

・ピオーネの一粒(10~12g)あたりのカロリー:約6.5~7キロカロリー

・アレキサンドリアの一粒(12~15g)あたりのカロリー:約7~9キロカロリー

・甲斐路の一粒(9~16g)あたりのカロリー:約6~9.5キロカロリー

 

になり、他の品種のぶどうと比べて

シャインマスカットは、カロリーが

低めになるようです。


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また、他の食べ物のカロリーをチェックしてみると

朝食で食べることが多い食べ物だと

 

・ご飯1杯のカロリー:約269キロカロリー

・食パン6枚切り1枚のカロリー:約158キロカロリー

・メロンパン1個のカロリー:約420キロカロリー

・あんぱん1個のカロリー:約380キロカロリー

・クリームパン1個のカロリー:約320キロカロリー

 

になります。

 

食パンは、バターやジャムなどを塗ると

さらにカロリーはアップしますから

シャインマスカットの方がずっと低カロリーと

言えますよね。

 

おやつで食べることが多いスイーツや

お菓子のカロリーは

 

・ショートケーキ1個のカロリー:約300キロカロリー

・チョコレートケーキ1個のカロリー:約400キロカロリー

・ベイクドチーズケーキ1個のカロリー:約375キロカロリー

・エクレア1個のカロリー:約270キロカロリー

・シュークリーム1個のカロリー:約160キロカロリー

 

・板チョコ1枚のカロリー:約400キロカロリー

・アーモンドチョコ1箱のカロリー:約670キロカロリー

・ポテトチップス1袋80gのカロリー:約440キロカロリー

・バター味のクッキー1枚のカロリー:約45キロカロリー

・おせんべい1枚のカロリー:約65キロカロリー

 

になります。

 

やはりスイーツやお菓子よりも

シャインマスカットの方がカロリーは低め!

おやつとして食べるのなら

シャインマスカットを食べている方が

安心かもしれません。

 

ちなみに、他の果物と比較してみると

 

・りんご1個300gのカロリー:約140キロカロリー

・バナナ1本170gのカロリー:約90キロカロリー

・桃1個250gのカロリー:約85キロカロリー

・みかん1個120gのカロリー:約45キロカロリー

・いちご(中)10粒のカロリー:約50キロカロリー

 

になります。

 

シャインマスカットの一粒のカロリーが

約5~5.5キロカロリーですから、例えば

10粒食べたとしても50キロカロリー程。

シャインマスカットは果物の中でも

カロリーが低いと言えるようです。

 

甘くて美味しいのにカロリーが

低めなのは嬉しいですよね!

 

では、糖質はどうなのでしょうか。

次の項目でシャインマスカットの

糖質を見ていくことにしましょう。


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関連記事:生姜は腐るとどうなる?色やにおいなど見分け方を解説!

シャイマスカットの糖質!一粒やひとふさだと糖質はどのくらい?

シャインマスカットは

カロリーが低めであることがわかりましたが

糖質はどうなのか!

 

糖質を制限されている方は

こちらも気になるところですが

実は、シャインマスカットは

他のぶどうに比べると糖質は高めになります。

 

酸味が少なく甘みが強いと言われている

シャインマスカットなので、糖度は20度!

残念ながら糖質も高くなってしまいます。

 

具体的には100gあたり17~20gの

糖質が含まれているので

 

・一粒(8~9g)あたりの糖質:約1.5g

・ひとふさ(約300g)あたりの糖質:50~60g

 

に、なります。

 

シャインマスカットをひとふさ食べてしまうと

糖質を50~60gも摂ってしまうことになるの

糖質を制限されている方は注意が必要!

 

糖質制限をされていない方も

食べ過ぎると糖尿病などのリスクが

高まるので注意をした方がいいそうです。

 

ただ、シャインマスカットの糖質は

ブドウ糖や果糖が含まれている為

脳の働きを助けてくれる効果もあるそう。

 

記憶力アップ

集中力アップ

 

などの効果が期待できるので

量に気をつけて食べれば◎!

 

ひとふさ丸ごと・・ではなく

食べる分だけお皿に取り分けておくと

いいかもしれませんよね。

 

特に「朝は頭の回転が鈍い」という方は

朝食にシャインマスカットを食べると

脳が活性化するのでおすすめのようですよ。


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関連記事:なすがしわしわに!復活方法や食べれるかどうかの見分け方を解説!

シャインマスカットは太る?

シャインマスカットは、甘みが強く

カロリーは低めではあるものの

100gあたり約17~20gの糖質が

含まれていることがわかりましたが

この糖質の量は、太る量になるのでしょうか。

 

シャインマスカットは太る食べ物?

ぶどうの種類の中では糖質が高いと

言われるシャインマスカットですが

その他の果物と比べてみると

 

・りんごの糖質(100gあたり):約13.1g

・パイナップルの糖質(100gあたり):約11.9g

・桃の糖質(100gあたり):約8.9g

 

と、他の果物と比べても

シャインマスカとは少し糖質が高い

果物といえるようです。

 

それ以外にも、メロン、みかん、いちご、さくらんぼ

なし、キウイフルーツ、パパイヤ、柿などは

シャインマスカットよりも糖質は低く、

シャインマスカットより糖質が高いのは

マンゴーやバナナくらいになります。

 

ただ、果物の中では糖質が高めな

シャインマスカットですが

お菓子やアイス、スイーツなどと比べれば

糖質はもちろん、カロリーも低くなります。

 

また、お菓子に含まれる糖質に比べると

シャインマスカットの糖質はぶどう糖なので

太りにくいと言われていますし、後程詳しく

紹介させて頂きますが、シャインマスカットには

健康や美容に嬉しい効果もたっぷり!

 

皮ごと食べられるので食べごたえもあり

甘みが強い分、少しの量で満足できる為

 

一粒ずつゆっくり味わって満腹感を得る

食べる量だけお皿に取って食べる(ひとふさごと食べない)

 

などの工夫をして、食べすぎに注意をすれば

太る心配はないと言われているそうですよ。


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関連記事:ぶどうのブルームとは?洗う必要性や白いカビとの違いも解説!

シャインマスカットにはどんな栄養がある?

シャインマスカットは

果物の中で、糖質が高めではあるものの

食べすぎに注意をすれば

太ることに直結するわけではないようでしたよね。

 

甘みが強く美味しい・・しかもちょっと

お値段もお高めなシャインマスカットですから

パクパク食べるよりも、お皿に少しとって

一粒ずつゆっくり味わうのがいいのかもしれません。

 

そんなシャインマスカット!

実は、私達の体に嬉しい栄養が

たっぷり含まれているようです。

具体的には

 

ぶどう糖

カリウム

ビタミンB1

ビタミンB6

ポリフェノール

レスベラトロール

 

などになります。

 

特に、嬉しい栄養素としては

抗酸化作用が強いポリフェノールで

 

・血行促進:動脈硬化などの生活習慣病の予防

・肌のターンオーバーの促進:美肌効果

 

などが期待できます。

 

また、ビタミンB6は

 

皮膚や粘膜、歯や髪の毛などの健康維持

・免疫力を正常にする:アレルギーへの効果

・神経機能を正常にする:うつやイライラの改善効果

 

などが期待できると言われていますし

シャインマスカットの特徴でもある

食べられる皮には、ポリフェノールの一種である

レスベラトロールが含まれているそうです。

 

レスベラトロールは、先のポリフェノールよりも

強い抗酸化力があり、やはり生活習慣病の予防や

美肌効果が期待できる他

 

シミやニキビの予防

血糖値のコントロール

肌荒れの改善

 

などの効果が期待できると言われているようですよ。


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シャインマスカットの美味しい食べ方!

美味しい上に体に嬉しいシャインマスカット。

食べる量に気を付けて、一粒ずつゆっくり味わえば

太る心配もないようでした。

 

そんなシャインマスカットは

冷蔵庫で3日程保存が可能ですが

出来るだけ新鮮なうちに

食べる分だけサッと水で洗って

皮ごとパクっと食べるのが◎!

 

先の通り、皮にも栄養が含まれているので

皮ごと食べるのが、おすすめですが

そのままパクっと食べる以外にも

美味しい食べ方がいくつかあるようです。

 

もちろん全て皮ごと食べられますよ!

シャインマスカットの美味しい食べ方!

一緒に見ていきましょう。

 

冷凍してシャーベットにする

シャインマスカットを一粒ずつ

ふさから取り、水で洗って水気を拭いたら

ジップロック付きの袋か密閉容器に入れて

冷凍すればOK!

 

1晩で美味しいシャーベットになりますよ!

 

もともと甘いシャインマスカットですが

冷凍することで温度が低くなる為

より甘みを感じやすくなるそう。

 

シャインマスカットを新鮮なうちに

食べきれない・・そんな場合にも

おすすめの食べ方になります。

 

タルトやケーキの飾りとして

美しい見た目のシャインマスカットは

タルトやケーキなどの上にトッピングとして

飾るのにピッタリ!

 

一粒一粒が大きくて弾力もあるので

飾りつけもしやすく、見た目も一気に

華やかになります。

 

一粒を半分にカットして飾っても

宝石のようなスイーツになりますよ。

 

スムージーにする

シャインマスカットは、甘みが強いので

様々な野菜や果物との相性が◎!

朝食にピッタリの美味しいスムージーが

作れるそうです。

 

おすすめは、小松菜やりんごに

シャインマスカットを4~5粒!

 

私的には、スムージーには人参が必須なので

人参も入れたいところですが

アボカドやヨーグルトなどを入れても

美味しいですよ。

 

ゼリーにする

透明のグラスやカップに

シャインマスカットを入れて

白ワインやグラニュー糖を混ぜた

粉ゼラチンを注いで冷蔵庫で固めれば

美味しいゼリーのできあがり!

 

シャインマスカットは

そのままグラスに入れるのがおすすめで

中味が見えるように透明のものを使うと

目にも美味しいゼリーになりますよ。

 

ジャムにする

食べ損ねて、ちょっと

変色してしまった場合などは

ジャムにするのもおすすめ!

 

皮ごとミキサーにかけて

レモン汁や砂糖とコトコト煮ればOK!

 

鍋で煮ている間もシャインマスカットの

甘い香りがキッチンに漂う至福の時間♪

香りと味とダブルでシャインマスカットを

堪能できちゃう贅沢な食べ方です。

 

はー!もう・・シャインマスカットが食べたい!

今、そんな気持ちでいっぱいではないですか?(笑)

 

そこで!

 

美味しいシャインマスカットのご紹介!

山形県から産地直送してくれる

シャインマスカット、ありますよ!

 

 

大粒で甘くて美味しい

シャインマスカットのもぎたてを

直送してくれます。

 

もちろん、種なし皮ごと食べられますよ!

美味しいシャインマスカットが

自宅の冷蔵庫にある・・そう思うだけで

テンション上がりそうですよね!

 

美味しい嬉しいシャインマスカット!

食べすぎに注意しつつ

色々な食べ方で余すことなく堪能してくださいね。

まとめ

シャインマスカットの一粒やひとふさの

糖質やカロリー、また、シャインマスカットは

太るのかなどを見てきました。

 

シャインマスカットは

カロリーは低めではあるものの

果物の中では糖質が

少し高めのようでしたよね。

 

食べる量に注意しながら一粒ずつゆっくり♪

シャインマスカットの甘みや美味しさを

たっぷり味わってくださいね。


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